配方

意大利烤鸡饭

意大利菜是最好的安慰食物!下一餐,试试让人垂涎三尺的简易鸡肉米饭吧。

  • 15分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 2汤匙橄榄油
  • 1个洋葱,切碎
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 400克鸡腿,切好,剁碎
  • 2杯中粒米,洗净
  • 1升Campbell’s Real Chicken高汤(4杯)
  • 1汤匙番茄酱
  • 1/2杯冻豌豆
  • 切达干酪磨碎,上桌

方法

  • 1
    预热烤箱至180C。
  • 2
    在一个大的防火砂锅(16杯容量)中火加热油。加入洋葱和大蒜。烹饪,偶尔搅拌,直到变软。添加鸡肉。偶尔搅拌,煮约6分钟,或直到棕色。
  • 3.
    拌入米饭和糊状物。加入金宝真鸡高汤和豌豆。充分搅拌使其混合。煮沸。盖上盖子。转移到烤箱。
  • 4
    煮约25分钟,或直到米饭刚刚软和液体几乎吸收。
  • 5
    与奶酪一起食用。