从日本菜得到灵感的鲑鱼包装
妮茜威克斯的日式卷配上了烤米饭、三文鱼、海藻和蛋黄酱，既营养又美味。这是一顿美味多彩的午餐
- 20分钟准备
- 5分钟烹饪
- 使4
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成分
- 1/4杯生米
- 4无谷蛋白包裹
- 1/4杯日本蛋黄酱
- 半杯煮熟的糙米
- 一杯卷心莴苣，洗净切碎
- 200克烟熏鲑鱼
- 3片海苔，轻烤后切条
- 1/2杯生甜菜根，磨碎(或4汤匙甜菜根调味料)
- 1个鳄梨,驻扎
方法
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1把生米放在平底锅里干烤，直到闻起来有香味——大约3-4分钟。然后用研钵和杵研磨，或者用食品加工机研磨，直到它变得像蒸粗麦粉一样粘稠。放在一边冷却。
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2把包装纸摊开，涂上蛋黄酱。上面放上米饭、生菜、鲑鱼、紫菜和碎甜菜根。加入鳄梨。
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3.牢固地折叠一次，然后将边缘和末端折叠进去，继续紧贴地折叠。
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4用烤纸包好，扭转两端以保持封口。
笔记
- 4 - 6。-试着用宣纸而不是包装纸。简单地将每一轮茶浸在水里，然后放在干净的、潮湿的茶巾上直到柔软——大约1分钟。
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