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食谱

羊肉和香菜纯肉衫用酸奶酱酿

它是一个没有肉丸的晚宴吗？我们不这么认为！Nici Wickes分享她的妈妈的肉丸食谱，这些食谱与香菜，瑞典和香料爆发。务必与酸奶蘸酱分享

2018年1月11日10:19 PM
经过Nici Wickes.
  • 1小时准备
  • 15分钟的烹饪
  • 制作30.
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原料

肉丸
  • 500克碎羊肉
  • 1个洋葱，切碎
  • 2茶匙地面茴香
  • 1茶匙地面齐全
  • 好捏的辣椒或辣椒
  • 1杯新鲜香菜（拆除主秸秆），大致切碎
  • 盐和胡椒，季节
  • 100克希特亚奶酪，切成1厘米立方体
  • 橄榄油，煎炸
蘸酱
  • 1/4杯普通酸奶
  • 1/4杯酸奶油
  • 1汤匙石榴糖蜜，加上毛毛雨
  • 1/2茶匙芥末
  • 1/2茶匙辣根奶油
  • 盐和胡椒，季节
  • 捏辣椒粉，装饰

方法

  • 1
    对于肉丸，将所有成分混合在食品加工机中除羊皮和橄榄油外，直至彻底混合。用湿手，形成茶匙混合物球。在每个球的中间戳一个幼崽的立方体，确保肉混合物覆盖奶酪。
  • 2
    将橄榄油加热到煎锅中以中等，轻轻炒肉丸，确保不要挤成锅。他们将大约需要10分钟或更短程度才能糙褐色，煮沸。在纸巾上排水。
  • 3.
    对于蘸酱，将所有的成分搅拌在一起并放入一个小的服务碗中。淋上额外的石榴糖蜜和撒上辣椒粉。
  • 4.
    用蘸酱提供暖肉丸 - 不要忘记牙签容易进食。

笔记

  • 达到30次。- 如果你不是香菜的粉丝，请使用欧芹。- 尝试使这些肉丸更大，这使得大约12岁，并用番茄和洋葱酱作为一顿士餐。

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