羔羊肉，哈罗米，羽衣甘蓝沙拉，辣酱
如果你还没有尝试过烤羊肉和哈罗米的美味组合，现在你的机会来了!40分钟就做好了，还有什么理由不喜欢这道沙拉呢?
- 40分钟的准备
- 是6
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成分
- 600克羊尾牛排，削净
- 2茶匙橄榄油
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 2杯羽衣甘蓝叶，切成厚片
- 250克卤米，切成薄片
- 两个小西红柿，去籽，切成薄片
- 200克豆芽
Chimichurri酱
- 一杯新鲜的平叶欧芹，粗切
- 2汤匙新鲜牛至叶，粗切
- 2瓣蒜瓣，压碎
- 1汤匙红酒醋
- 2汤匙柠檬汁
- 半杯特级初榨橄榄油
方法
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1要做墨西哥辣酱酱，把所有的原料混合在一个碗里。季节的味道。
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2将羊肉放在加热的涂了油的烧烤盘(或烧烤盘)上，每面煎4分钟，直到烤熟。转移到盘子里。用铝箔纸盖紧，静置5分钟。羊肉切片至5毫米。
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3.在一个大煎锅里加热油。煮洋葱，搅拌5分钟，直到洋葱变软。加入羽衣甘蓝，搅拌2分钟，直到羽衣甘蓝变色并微微变软。转到一个大碗里。
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4在同一个平底锅里用中火煮哈罗米，每一面都煮1分钟，或者煮至焦黄并融化。
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5将羊肉、卤米、西红柿和芽甘蓝加入到甘蓝混合物中。轻轻搅拌均匀。在沙拉上淋上墨西哥辣酱。
