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食谱

夏季羊肉和甜菜根沙拉

快速灼热的羊肉支撑此美味菜肴,使其完全适合晚餐。在20分钟内一起拉在一起,这是一个快速健康的膳食,每个人都会爱。

经过Nici Wickes.
  • 20分钟的准备
  • 服务2.
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原料

  • 300-400克羊肉章程或臀部
  • 4汤匙橄榄油
  • 1茶匙海盐
  • 1/4杯南瓜种子
  • 1黄油咬伤或类似的生菜
  • 4-6中小型煮熟的甜菜根,减半或四分之一
  • 1杯小,多彩的西红柿,减半
  • 小少数薄荷叶
敷料
  • 4汤匙甘蓝醋
  • 2汤匙橄榄油
  • 挤压柠檬汁
  • 盐和黑胡椒,味道

方法

  • 1
    加热锅中高。用橄榄油2汤匙擦拭羊羔,撒上盐般的撒盐。在每一侧煮3或4分钟,直到煮熟到中罕见的。留出休息。
  • 2
    擦掉锅并加入剩余的油中。在培养基上煮南瓜种子,直到它们开始淡化和弹出 - 大约2分钟。放在一边凉爽。
  • 3.
    通过在罐子里摇晃所有成分来制作敷料。
  • 4.
    为了服务,在您最喜欢的拼盘上安排生菜。将粪便切片并与甜菜根和西红柿一起分散在生菜上。淋上敷料,然后分散在南瓜种子和薄荷叶。

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