用鳄梨酱和快速辣调味汁的制造牛肉玉米片
Nadia Lim的Nacho Recipe非常适合露营。准备剁碎，然后在辣椒箱上运送并运送它，然后在营地的第一个晚上将烤箱一起放在一起 - 晚餐会露天！
- 20分钟的准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Nacho Mince（提前准备）
- 烹饪油
- 500克牛肉剁碎
- 1个中洋葱，切片
- 2丁香大蒜，切碎
- 1/2茶匙熏辣椒粉
- 1茶匙地面小茴香
- 1茶匙地面香菜
- 1/4茶匙辣椒片（可选）
- 400克锡黑豆或红芸豆，冲洗和排水
- 2汤匙番茄酱
- 2 x 400g罐头切碎的西红柿
- 1杯冷冻玉米，除霜
- 1胡萝卜，磨碎
- 1杯牛肉股票*
浇头
- 1鳄梨
- 果汁1石灰或½柠檬
- 400克可以切碎的西红柿
- 125克酸奶油
- 2-3 TSP Chipotle酱（如果您喜欢普通酸奶油）省略）*
服务
- 1/2杯磨碎的奶酪（可选）
- 1个大包玉米片
方法
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1为了准备Nacho Mince，在高温下在大煎锅中加热毛毛雨。加入碎屑并用木勺分手。煮7-8分钟，直到褐色。将热量减少到中高，加入洋葱并煮5-7分钟，直至非常柔软。加入大蒜和香料，煮1分钟。
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2搅拌豆子，番茄酱，罐装西红柿，玉米，胡萝卜和牛肉库存。然后煮沸，然后将热量减少到低电平。偶尔炖，偶尔搅拌，盖子部分关闭，直到几乎加厚（你想保留一些液体，让你再加热时不会干燥）。季节用盐和胡椒味。允许完全冷却，然后冷冻或冷藏。
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3.为了准备吃烤干酪玉米片吃，将碎片放入大型露营煎锅（或锅），并在火上或野营炉上加热。当管道热时，撒上奶酪（如果使用）并允许熔化。从热量中取出。
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4.虽然碎屑正在重新加热，准备浇头。制作鳄梨酱，捣碎的鳄梨肉在一个小碗里。通过石灰或柠檬汁，季节用盐并留出。制作快速莎莎，只需用盐和胡椒排出罐装西红柿和季节。结合酸奶油和Chipotle酱。
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5.为了服务，将加热的碎片，玉米片和浇头带到桌子（或临时表），让每个人都用玉米芯片舀起碎屑和浇头。
笔记
- 服务4-6。*如果饮食无麸质，请检查标签。
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