这个配方首先出现在食品杂志。
贻贝用椰子奶油
谁不喜欢一盆热腾腾的热辣贻贝？这对美味的食谱对这对一对猕猴桃喜爱的喜爱椰子奶油味，不可抗拒的饭菜
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 2茶匙植物油
- 2茶匙泰国绿色咖喱酱
- 2丁香大蒜，切碎
- 2个小红辣椒，种子除去，切碎
- 2茶匙柠檬草，排水和切碎（欧式柠檬草精华）
- 4香菜茎，大致切碎，叶子保留
- 400毫升可以椰子奶油
- 1杯鱼股票
- 1茶匙鱼酱
- 24个新鲜的贻贝，擦洗和留下胡须
方法
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1将油加热到大平底锅中，加入咖喱酱，大蒜，辣椒，柠檬草和香菜茎。在加入椰子霜，鱼类和鱼酱前搅拌几分钟。
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2煮沸并加入贻贝，盖子和煨约5分钟，偶尔会摇动平底锅，直到所有贻贝都开了。（确保贻贝彻底债务并丢弃任何未打开的人。）
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3.使用开槽勺从平底锅中取出贻贝并将它们放在碗中。
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4.将液体和贻贝分开，在4个温暖的服务碗之间，并用保留的香菜叶装饰。
