滋养碗用南瓜hummus
为肉食者和素食主义者做饭？这种美味的滋养碗有两种蛋白质，所以你可以在不牺牲任何口味的情况下取悦每个人。
- 25分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务2.
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原料
南瓜鹰嘴豆泥
- 1丁香大蒜
- 1汤匙Tahini *
- 1汤匙切碎的新鲜草药 - 例如迷迭香，欧芹，百里香等
- 1/2杯捣碎的烤南瓜
- 200克罐装鹰嘴豆，冲洗和排水
- 良好的捏姜黄
- 2汤匙柠檬汁或味道
- 1 1/2汤匙橄榄油
- 海盐
滋养碗
- 烹饪油
- 4 Rashers Smoky Bacon或...
- 300克普通公司豆腐加1汤匙杜克卡
- 1杯精细切碎的红甘蓝
- 2汤匙苹果醋混合1汤匙蜂蜜
- 250克煮熟的野生米或糙米
- 2少数季节性绿色沙拉叶
- 1胡萝卜，切成薄条或螺旋卷发
- 1个杯子解冻豌豆或eDamame beans
- 新鲜薄荷叶，装饰
方法
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1先制作鹰嘴豆。在小型食品加工机或搅拌机中，大蒜，Tahini，草药，南瓜，鹰嘴豆和姜黄和脉搏直至切碎。加入足够的柠檬汁和橄榄油，直至混合物光滑且勺。季节用海盐和破裂的胡椒，覆盖和冷藏。
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2在煎锅中加热一扇油，然后在中等热量中，然后在两侧的培根或骰子豆腐和泛骨，在泛卡，在各方扔到彩色。
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3.用苹果醋和蜂蜜扔红甘蓝。
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4.为了服务，将米饭安排在2个服务碗中，然后将蔬菜，胡萝卜，豌豆和穿着卷心菜装饰在碗周围。顶部有培根或豆腐，然后是南瓜鹰嘴豆泥，并用新鲜的薄荷装饰。
笔记
*如果不含麸质，请检查标签。
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