配方

一锅西班牙牛肉和米饭

这个一锅的西班牙牛肉米饭非常受欢迎,而且非常简单,适合一周中的任何一天!

  • 25分钟烹饪
  • 是6
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成分

  • 450克瘦牛肉末
  • 1个洋葱,切碎
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1茶匙孜然
  • 2茶匙墨西哥调味料
  • 3-4杯切碎的蔬菜或冷冻的混合蔬菜
  • 2罐切碎的西红柿或800克意面
  • 1杯半长粒米
  • 一杯半金宝汤牛肉汤
  • 1/2茶匙盐

方法

  • 1
    在一个大煎锅中加入肉末并烹饪,用土豆捣碎器压碎。加入洋葱、大蒜和芹菜(如果需要的话),用文火煮软。加入孜然和墨西哥调料拌匀。
  • 2
    拌入米饭、盐、番茄和高汤,然后加入蔬菜。将混合物慢炖,搅拌一次,确保没有东西粘在上面。
  • 3.
    把火调小,不搅拌,煮25分钟。取下盖子,搅拌一下再上桌。

笔记

  • 这是一种让少量肉长时间食用的好方法。