一锅贻贝配培根，苹果酒和奶油
如果你喜欢贻贝，你一定会喜欢这个食谱。这款猕猴桃贝类美食结合了培根、苹果酒、奶油和茴香，在一个锅里做出了美味的一餐!
- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1汤匙橄榄油
- 3片无皮培根，切成薄片
- 1个茴香球，切成薄片
- 3根葱，剁碎
- 4瓣蒜瓣，压碎
- 半束龙蒿，剁碎，再加一些龙蒿叶
- 2公斤洗净的罐头贻贝
- 2杯苹果酒
- 1/3杯的奶油
- 硬皮面包
方法
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1在一个大平底锅里，中火加热油。烤5-6分钟至脆。加入茴香，青葱，大蒜和龙蒿，然后煮3分钟或直到洋葱变软。
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2把火调高，然后加入贻贝和苹果酒。盖上盖子煮5-6分钟，直到所有的壳都打开(将所有壳未打开的贻贝扔掉)。
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3.锅离火，加入奶油。季节的味道。上桌时，贻贝和汤汁要加龙蒿和硬皮面包。
笔记
- 如果喜欢的话，可以在锅中加入一些鱼块或对虾块，同时加入贻贝。
