洋葱茴香鱼包
2012年12月30日下午1时- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
洋葱茴香鱼包
- 1汤匙植物油或橄榄油
- 一束(180克)小葱，切成薄片
- 1个中等大小的茴香球根，切成薄片，顶部预留
- 20克黄油
- 2瓣大蒜，压碎
- 4 150克去皮白鱼片
- 1/2茶匙茴香籽
- 一个中等大小的柠檬，切成薄片
- 什锦沙拉，上桌
方法
洋葱茴香鱼包
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1在中等大小的炖锅里用中火加热油。加入洋葱和茴香煮，盖上盖子，偶尔搅拌，直到变软。加入黄油和大蒜;用中火煮和搅拌5分钟或直到混合物变成奶油状。季节的味道。
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2预热烤箱至180°C/160°C风机强制。将洋葱混合物铺在4张40 × 30厘米烤纸的中心。用鱼;的季节。撒上茴香籽，再撒上柠檬片。用纸把鱼封起来。把包裹放在烤盘上。
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3.烤10-15分钟或直到鱼刚刚煮熟。打开包裹，然后撒上预留的茴香顶部。配以沙拉。
笔记
鱼的烹饪时间取决于形状和厚度;它是在肉不透明且容易剥落的情况下烹饪的。用细鱼片，比如鲈鱼
