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配方

橙小豆蔻米布丁配牛奶甜酒

Nici美味的奶油橙小豆蔻米布丁配牛奶布丁是一道经典而又舒适的甜点;搭配鲜奶油和橘子皮,适合全家享用。

通过德国礼褀公司芯
  • 15分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 3杯标准牛奶
  • 3汤匙细砂糖
  • 6个小豆蔻,轻轻碾碎
  • 切碎的皮和橙汁
  • 2汤匙黄油
  • 5汤匙烩饭(arborio或carnaroli)
  • 生奶油,半杯从商店买来的牛奶,2汤匙切碎的橘子皮

方法

  • 1
    将牛奶,砂糖,小豆蔻和橘子皮放入平底锅中,用文火慢炖。离火,静置15分钟。
  • 2
    在另一个中等大小的平底锅中融化黄油,加入米饭。搅拌在一起,这样米饭就被包裹起来了。加入橙汁,用文火煮2-3分钟。
  • 3.
    倒入已泡好的牛奶,用文火慢炖。煮20 -25分钟,偶尔搅拌一下,直到米饭变稠,变成奶油状,并且有嚼劲。
  • 4
    与鲜奶油,牛奶甜酒和橘子皮一起食用。

笔记

  • 将一罐甜炼乳浸泡在一大锅水中,煮开,然后用文火慢炖两个小时。

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