穿越菜花紧缩
享用营养丰富的花椰菜,搭配这道美味多样的菜肴。在这里,花椰菜取代了米饭,成为一种低碳水化合物、健康的午餐或晚餐。
- 5分钟烹饪
- 是6
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成分
穿越菜花紧缩
- 1/2花椰菜,茎去除了,小花磨碎
- 2根芹菜,切丁(1杯)
- 6根葱,切片
- 一束平叶欧芹,切碎。2杯)
- 2瓣大蒜,切成薄片
- 2茶匙酸豆
- 1茶匙孜然籽
- 1茶匙香菜籽
- 1/2茶匙甜胡椒
- 250克烟熏鱼,撕碎(我用鲭鱼)
- 两个柠檬汁和柠檬皮
- 1/4杯橄榄油
- 1茶匙za 'atar混合香料(我用的是alexandra的bazaar品牌)
方法
穿越菜花紧缩
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1把花椰菜,芹菜,洋葱,欧芹,大蒜和刺山柑放在一个大碗里。
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2将孜然、香菜籽和多香果仁放入干煎锅中,中火煮至发出香味,然后磨碎。
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3.将磨碎的香料与熏鱼、柠檬汁和皮料、油、萨塔尔、盐和胡椒混合调味。
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4轻轻搅拌拌入沙拉中的鱼肉混合物。尝一尝,根据需要添加更多调味料或柠檬汁。