食谱

豌豆,熏鳟鱼和草药

用这种滋补豌豆,熏制的鳟鱼和草药派对喂养家庭 - 在传统的中东菜的美味令人兴奋!

  • 10分钟准备
  • 20分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

豌豆,熏鳟鱼和草药
  • 1 1/2杯白色Basmati米饭
  • 20克黄油
  • 1洋葱,切成细
  • 1丁香大蒜,粉碎
  • 1夹藏红花
  • 1/4杯白葡萄酒
  • 2条条柠檬或橙色热情
  • 2 1/2杯鸡肉库存或水
  • 1/2杯解冻豌豆
  • 250克樱桃西红柿,四分之一
  • 100克片浮热烟熏三文鱼
  • 1杯酸洗豆瓣
  • 1/2茶匙海盐薄片

方法

豌豆,熏鳟鱼和草药
  • 1
    在水下的冷水下漂洗米饭的筛子清晰。沥干。
  • 2
    在一个大型的厚重的平底锅,媒体上的融化。炒洋葱和大蒜4-5分钟,直至轻轻地金色和嫩。搅拌米饭,白葡萄酒,藏红花和热情,烹饪1分钟。
  • 3.
    添加库存或水并带来煨。用紧身盖子盖上茶毛巾盖上盖子。将热量减少到非常低。煮12-15分钟,直到所有液体被吸收,谷物都是嫩。曾经煮熟过,搅拌过滤豌豆,樱桃西红柿,三文鱼和豆瓣。
  • 4.
    留出10分钟。用叉子的绒毛米饭。