完美的培根鸡蛋三明治
有比咸肉鸡蛋萨米更好的吗?这种简单的小吃的成功依赖于高质量的培根和鸡蛋，而自制的佐料添加了适量的泡菜的美味
- 30分钟烹饪
- 是4
打印
成分
烟熏烧烤享受
- 1.5汤匙橄榄油
- 1个红洋葱，切丁
- 2瓣蒜，剁碎
- 2茶匙倒计时烟熏辣椒粉
- 1茶匙倒计时辣椒片
- 400克罐装樱桃番茄*
- 50毫升伍斯特沙司
- 3百里香枝
- 2片新鲜的月桂叶
- 50毫升红酒醋
- 一汤匙红糖，或酌量
熏肉蛋三明治
- 50毫升橄榄油
- 12片倒计时条纹培根
- 4个鸡蛋
- 8片厚的白面包，烤过，涂上黄油
方法
斯莫科烧烤享受
-
1对于烟熏烧烤调料，在平底锅中用中高火加热油，然后加热sauté洋葱和大蒜，直到它们变软(2-3分钟)，加入辣椒粉和辣椒片，sauté直到散发出香味(1分钟)。
-
2加入番茄，伍斯特沙司和香草，调味，小火慢炖，偶尔搅拌，直到变成酱汁的稠度(5-6分钟)。
-
3.加入最后两种材料，用文火煮，偶尔搅拌，直到变稠(3-4分钟)。检查一下调料，备用。做1杯半，可以在冰箱里放两周。
熏肉蛋三明治
-
4在一个大煎锅中加热一半的油，加入培根，烹饪，偶尔翻一下，直到棕色和煮到你喜欢的(3-4分钟半脆)。用纸巾擦干水分并保持温暖。
-
5用纸巾擦平平底锅，加入剩余的油，敲开鸡蛋，根据自己的喜好用中高温煮(3-4分钟，蛋黄软了)。
-
6上桌时，放上4片涂有黄油的吐司和一团调味料，一些培根和一个煎蛋。调味，然后用剩下的切片三明治，趁热食用。
笔记
你可以用整颗去皮的碎番茄来代替罐装的樱桃番茄
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的