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食谱

爆米花,蜂蜜和坚果切片(无麸质和乳制品)

这款爆米花,蜂蜜和坚果切片配方可能只是营造出完美的小吃!它的麸质和乳制品的地位使其成为学校或工作午餐盒的理想选择,而且它不需要花哨的成分

  • 15分钟准备
  • 5分钟的烹饪
  • 1小时腌制
  • 制作20
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食谱由:雷切尔野蛮人。
摄影图片:Peta Mazey。

原料

  • 125克椰子油(固体或熔化)
  • 3汤匙蜂蜜
  • 4杯爆米花
  • 1杯切片杏仁
  • 1茶匙地肉桂
  • 3汤匙芝麻,加上一个小少数装饰
配料
  • 150克优质的黑巧克力*
  • 1汤匙椰子油(固体或熔化)

方法

  • 1
    用烘焙纸轻轻油和线条(约18厘米×28cm)。
  • 2
    在低温下轻轻地将椰子油和蜂蜜一起融化在一起。同时,将所有干燥的食材扔进一个大碗中。
  • 3.
    曾经融化,用粘附剂或搅拌器熔化,闪电油和蜂蜜直至混合良好(这可能需要1-2分钟)。
  • 4.
    快速工作,用干净的手混合湿和干成分。确保彻底涂抹所有干燥的食材。将混合物压入锡,然后在熔化巧克力时冷冻。
  • 5.
    在双锅炉中熔化巧克力和椰子油,或在微波炉中设置暖气碗,或在微波炉上;混合良好。淋上巧克力在切片上,尽可能多地覆盖它(巧克力帮助它粘在一起)。将额外的芝麻撒在上面,然后冷藏1小时或直到套装。
  • 6.
    切成小方块并服务。

笔记

  • 制作20个方格。- 这块切片最好存储在冰箱中的密闭容器中。- 杏仁可以为您选择的其他大致切碎的坚果交换;尝试腰果,花生或澳大利亚群岛。*如果不吃乳制品,请检查标签。

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