看到我们轻松的食谱基本博洛涅塞酱。
土豆和博洛涅塞·克拉丁
这款马铃薯和博洛涅塞·克罗汀是一种经典的扭曲 - 奶油，俗气的土豆配对冰球博洛涅塞酱，可以创造一个金色的烘烤，这是非常适合寒冷的夜晚
- 20分钟的准备
- 55分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
- 1千克土豆
- 300毫升浴缸霜
- 4丁香大蒜，粉碎
- 1/2束百里香
- 2杯磨碎的切达乳酪
- 2 1/2杯基础博洛涅塞酱（见下面的配方）
方法
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1预热烤箱至200°C。轻轻润滑六1½杯车辆，放在两个烤箱托盘上。
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2将土豆放入大型平底锅中，盖上水。帕泊尔5-8分钟，直到柔软。允许冷却，然后薄片切片。
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3.在一个小的平底锅，热奶油，大蒜和中等百里香，直至沸腾。将热量降低到低，然后煮2-3分钟。从热量中取出。放在一边15分钟才能注入，然后压入水壶和季节。
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4.层里面的一半土豆在拉姆金斯。倒半奶油混合物，撒上一半的奶酪。顶部配有博洛涅塞，剩余的土豆，奶油混合物和剩余的奶酪。用剩余的百里香分散。
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5.烘烤40-45分钟，直到焗金色。配菜和选择的沙拉。
笔记
这也可以制成一个大烘烤。烹饪时间将是相同的。
