大虾和姜面条
在观看新闻和广告休息时，你会砍掉你的碎片，炒它！这些面条很快煮熟和美味吃饭，他们适合“晚餐为一个”的方法，因为它们在单一的部分中最好煮熟。
- 10分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务1
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原料
- 1捆（70克）鸡蛋面（或用于GF的米棒面）
- 开水
- 2汤匙食用油
- 1洋葱，切成薄片
- 1胡萝卜，Julienned或类似
- 1个大蒜丁香，切成薄片
- 4-6棕色蘑菇，切片
- 6-8原始虾
- 2葱，切片
- 1汤匙姜，磨碎
- 1 TSP Madras Curry粉
- 1/4 TSP白胡椒
- 1/4杯水
- 2 TBSP酱油，加上额外的服务
- 2汤匙米酒（绍兴）
- 1茶匙芝麻油
- 芝麻，服务
方法
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1将面条浸泡在沸水中2分钟。沥干。
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2将油加热在炒锅或大煎锅中。扔进洋葱，胡萝卜和大蒜。在中高温上煮1分钟，然后稍微减少热量并加入蘑菇，虾和葱，烹饪3分钟或直到胡萝卜和洋葱柔软。加入生姜，咖喱粉，胡椒和水，然后搅拌。
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3.折腾排出的面条并与其他成分混合得很好。加入酱油，米酒和芝麻油，然后再折腾。配上芝麻和额外的酱油。
笔记
在小巢中排列部分的包裹中的鸡蛋面。每个巢都很容易提供一个。您可以使用切碎的鸡肉或切片煮熟的猪肉而不是虾。
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