食谱

覆盆子和蜂蜜烤的haloumi沙拉

新鲜,Zingy和OH-如此丰富多彩,这款覆盆子和蜂蜜烤的Haloumi沙拉搭配良好。在圣诞节的侧面沙拉或素食主菜服务,这是一道,这是圣诞节!

经过索菲灰色
  • 20分钟的准备加上腌制
  • 服务6.
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原料

  • 3汤匙橄榄油
  • 2 TBSP流润蜂蜜,加额外,服务(可选)
  • 少数牛至叶子,切碎
  • Zest和果汁的1柠檬
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 2 x 225g块Haloumi奶酪,厚厚的切片
  • 190克袋婴儿叶沙拉
  • 1/2黄瓜,切成丝带
  • 1/2杯覆盆子
  • 1/2杯烤核桃
  • 面包,服务(可选)
覆盆子罗勒醋栗
  • 2汤匙柠檬或石灰汁
  • 1汤匙甘蓝醋
  • 1/2杯覆盆子
  • 1汤匙切碎的罗勒
  • 盐少许
  • 1/8 TSP Dijon Mustard
  • 2-3茶匙流润蜂蜜,品尝
  • 1汤匙橄榄油

方法

  • 1
    制作覆盆子罗勒醋汁(见下文)。
  • 2
    在浅,非反应性的菜肴中,组合橄榄油,蜂蜜,牛至,果汁和大蒜。将Haloumi加入混合物中,然后离开至少15分钟或过夜腌制。
  • 3.
    加热烤盘或烧烤以中高。Grill Haloumi 3分钟或直到褐色但不流裂。
  • 4.
    在服务拼盘或盘子上安排沙拉叶和黄瓜,加入Haloumi,覆盆子和核桃。Drizzle Haloumi与剩余的腌料。如果需要,用覆盆子罗勒醋汁和面包服务沙拉。
覆盆子罗勒醋栗
  • 5.
    混合在处理器或搅拌机中的敷料。如果需要,筛选固体。放在冰箱里。

笔记

如果新的供应,您可以使用醋栗中的冷冻覆盆子。一瓶覆盆子罗勒醋汁产生了伟大的节日礼物