如果你是乳糜泻，麸质不宽容，或只是寻找更美味的甜蜜和咸味的想法，发现这里有更多无麸质食谱！！
大黄奶油FraîcheGalette
这个聪明的配方模拟着着名的大黄和蛋羹组合，封闭在金色的糕点壳中。这是一个为分享而分享的甜点，所以与朋友和家人一起享受作为冬季聚会的伟大借口。
- 25分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务6 - 8
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原料
- 300克无麸质糕点 - Nici使用我喜欢食物的无麸质酸奶油脂糕点
- 250克大黄，切成4cm长度
- 3汤匙生糖，加上额外的洒水
- 1橙色的热情，加上装饰额外的装饰（可选）
- 1中蛋，分开
- 3个TBSP陆地杏仁
- 4 TBSPCrèmeFraîche
- 1汤匙粉糖
- 2茶匙香草提取物
方法
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1将糕点短暂揉成球，然后达到圆盘。包裹和冷却15分钟。
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2用生糖和橙色的饱食将大黄和橙色的热情扔，直到大黄涂上糖。放在一边。
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3.在一个小碗里，将蛋清和耕地混合到糊状物中。在另一个小碗中，将蛋黄与奶油，粉糖和香草混合。把它放在一边。
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4.预热烤箱至180°C。用烘烤纸线托盘。
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5.将糕点推到烘烤纸上，直到它是25-30厘米的圆圈。勺子在杏仁糊和均匀蔓延，留下5厘米的边界没有糊状物。将大黄堆到中心和勺子从碗中的任何多余的糖。
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6.折叠在侧面，部分覆盖水果，捏住并在你走上褶皱。用一只小牛奶刷糕点，撒上一点生糖。烘烤25分钟或直到糕点是金色的。
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7.在奶油毛下毛毛雨，然后返回烤箱，进一步5-8分钟或直到刚刚设置。
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8.在服用之前稍微冷却Galette。
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