读下一个
-
配方 松饼锅菜肉馅煎蛋饼
-
配方 西葫芦的第一菜肉馅煎蛋饼
烤茴香，土豆和焦糖洋葱煎蛋饼
Nici Wickes的菜肉馅煎蛋饼食谱是对根类蔬菜的颂扬——烤茴香非常美味!为素食者，无麸质午餐或晚餐提供温热或常温的新鲜沙拉
- 1小时15分钟的烹饪
- 服务2
打印
成分
- 2个茴香球，纵向切成6-8片
- 2-3个大土豆，纵向切成楔形
- 橄榄油
- 1个红辣椒，去籽切片
- 1个大洋葱，去皮，切半，切成薄片，从头到根
- 2汤匙香醋
- 2茶匙红糖
- 4个鸡蛋
- 一小把欧芹
- 一小把新鲜罗勒
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 6 - 8鼠尾草叶子
方法
-
1将烤箱加热到180°C。给耐热的盘子涂上油。
-
2将茴香和土豆撒在烤盘上，然后淋上橄榄油。烤20-25分钟，直到煮熟。10分钟后，把辣椒放入托盘。
-
3.蔬菜烤的时候，把洋葱煎成焦糖。将洋葱片加入平底锅，撒上橄榄油、香醋和红糖。Sauté烤20分钟直到变软。
-
4在一个大碗里，把鸡蛋打匀，撒上香草和调味料。加入烤好的蔬菜，拌入鸡蛋。倒入盘中。盖上洋葱，撒上鼠尾草叶。
-
5烘烤15-20分钟直到鸡蛋凝固。
-
6趁热或室温食用煎蛋饼。
笔记
- 2 - 4。-把煎蛋饼粘在一起很重要。先把蔬菜和鸡蛋搅拌一下，不要把鸡蛋倒在蔬菜上。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的