食谱

烤桃子,甜菜根和帕尔马火腿沙拉配石榴糖蜜敷料

这种光和新鲜的食谱看到烤桃,甜菜根和帕尔马火腿组合成一个复杂的沙拉。用美味的石榴糖蜜敷料,享受一道华丽的一盘

经过Brett McGregor.
  • 5分钟准备
  • 1小时烹饪
  • 服务4.
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原料

烤桃子,甜菜根和帕尔马火腿沙拉
  • 5张桃,拆除石头,减半(如果新鲜不可用,或2 x 400g罐头桃子)
  • 250克甜菜根,切入宿舍
  • 3杯混合绿色
  • 150克帕尔马火腿,切成薄片
  • 100克西班牙菜肴或巴马干酪,用水果削皮器剃光(可选)
  • 4汤匙油煎面包块(可选)
石榴糖蜜敷料
  • 1汤匙枫糖浆
  • 1汤匙香醋
  • 1汤匙石榴糖蜜
  • 2汤匙米醋
  • 盐味

方法

烤桃子,甜菜根和帕尔马火腿沙拉
  • 1
    预热烤箱至180°C。将桃子放在烘焙纸衬里托盘上,烘烤50-60分钟,或直至焦糖,但仍然保持型形状。放在一边凉爽。
  • 2
    将所有成分安排在一个大的啪嗒声上。制作敷料(见下文);把它倒在拼盘上。撒在油煎面包块(如果使用)和服务。
石榴糖蜜敷料
  • 3.
    将敷料成分放入小碗中并一起搅拌。

笔记

  • 如果餐点位于别人的房子里,您可以在到达那里时,您可以提前准备成分并组装。桃子可以预烧烤以节省时间。- 每次服务能源82KCAL,346KJ•蛋白质5.5g总脂肪3G•饱和脂肪1.4g•碳水化合物6.5g•纤维:2.1g•209米钠