这个配方首先出现在食品杂志。
鲑鱼煎蛋卷用酥脆刺山柑
用这个美味的煎蛋配方升起和闪耀。温柔的热烟熏三文鱼，奶油羊毛和脆皮帽的组合是这款经验丰富的早餐最受欢迎的最佳选择
- 5分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务1
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原料
- 2个蛋
- 2汤匙奶油
- 海盐
- 1/2茶匙切碎的莳萝
- 20克黄油
- 1茶匙帽子，排水
- 40克片浮热熏鲑鱼
- 6 - 8火箭或菠菜叶
- 30克瑞典奶酪
- 裂纹胡椒，服务
方法
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1用盐和莳萝搅拌鸡蛋和奶油，季节良好。
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2在一个小煎蛋罐装锅中加热黄油，并将夹具炒1-2分钟，直到略带上色。放在一边装饰的一半雀跃。
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3.将蛋混合物倒入加热的盘中;在中低温下烹饪2-3分钟，使用刮刀抬到边缘，允许未煮过的鸡蛋流动下面。当近乎设定在中心时，剥落在鲑鱼上，撒上绿叶并碎屑碎屑。
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4.折成两半并将煎蛋卷翻转到加热的板上。用剩下的刺山柑和裂缝辣椒装饰。
笔记
- 你可以换掉烟熏火腿的鲑鱼，或者如果你想真的放纵，尝试真正的螃蟹或小龙虾。- 使煎蛋卷超级蓬松，将鸡蛋分开并搅拌白色，直到软峰形式。将它们折叠成组合的蛋黄和奶油，然后季节。每个服务能量538KCAL，2252KJ•蛋白质27.6g•总脂肪46.8g•饱和脂肪22.6g•碳水化合物1.3g•纤维2.5g•1133mg钠
