春天蔬菜煎蛋卷
用这种蔬菜煎蛋卷配方庆祝春天生产中最好的!与夏南瓜,芦笋和佩斯托一起装满,这款多功能菜是完美的早餐,早午餐或晚餐
- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 1 Zucchini,剥成丝带
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 2茶匙柠檬皮,精细磨碎
- 20克黄油
- 2束芦笋,修剪
- 8个鸡蛋
- 200克布法罗马苏里拉,排水,撕裂
- 1/4杯半干西红柿,切碎
- 1/2杯Pesto.
- 沙拉叶子服务
方法
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1在一个小碗里,用油和热情扔西葫芦。季节并搁置。
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2在一个小煎锅中,融化了培养基上的一半黄油。烤芦笋30秒。季节。从平底锅和切片中删除。在一个大的水壶,搅拌鸡蛋和季节。
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3.在一个小煎锅中,融化了四分之一的剩余黄油。加入四分之一鸡蛋,倾斜锅盖住基座。
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4.使用刮刀,从平底锅的边缘快速画出煮熟的鸡蛋,让未煮过的鸡蛋在下面运行。
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5.当几乎设置时,散落蔬菜,奶酪和番茄在煎蛋卷的一半上。与一点pesto的玩货,然后翻转剩下的一面覆盖。煮30秒以加热。重复剩余的成分。用混合沙拉叶和剩下的佩斯托服务。