五香肉丸包装
这些美味的香料肉丸卷充满了浓郁的味道，配上蒸粗麦粉沙拉，是一顿美味实惠的周中餐
- 25分钟的准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2汤匙油
- 1个洋葱，切成薄片
- 2瓣大蒜，压碎
- 1茶匙孜然粉
- 每半茶匙肉桂粉，香菜
- 半茶匙干牛至叶
- 500克羊肉碎
- 4个皮塔饼，加热过
- 混合沙拉，鹰嘴豆泥
蒸粗麦粉沙拉
- 1杯蒸粗麦粉
- 一杯开水
- 半束薄荷叶，切碎
- 半束欧芹叶，切碎
- 2个番茄，去籽，切碎
- 1/2个红洋葱，切碎
- 一瓣大蒜，压碎
方法
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1在煎锅里，中火加热一半的油。Sauté洋葱和大蒜煮2-3分钟。加入香料和牛至，然后sauté煮1-2分钟直到香味。转移到碗里。稍凉后与肉末混合成12个小球。盖上盖子，冷藏30分钟。
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2蒸粗麦粉沙拉。将蒸粗麦粉放入耐热碗中。倒了水。盖上盖子，放置5分钟。用叉子把它抖松。冷却后，加入剩余的配料搅拌调味。
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3.在同一个煎锅里，用中火加热剩余的油。将肉丸翻动，煮8-10分钟，直到肉丸变成棕色。
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4在每个皮塔饼上放一勺蒸粗麦粉沙拉和3个肉丸。与沙拉和鹰嘴豆泥一起食用。
