辣炒青菜肉末
这道快速简单的麻辣猪肉炒菜是完美的周中大餐。与蒸米饭或面条一起食用，这将是一顿全家人都会喜欢的健康、美味的晚餐
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
- 3瓣大蒜，压碎并切碎
- 一汤匙红糖
- 1个红辣椒，去籽并切碎
- 鱼露，酸橙汁各4汤匙
- 2汤匙米糠油
- 600克猪肉末
- 1个红洋葱，切成薄片
- 150克四季豆，端部修剪
- 小花椰菜1头，切成小花
- 1/4杯稍微烤过的花生
方法
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1在一个小碗里混合大蒜，红糖，辣椒，鱼露和酸橙汁。备用。
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2在锅或煎锅中倒入油，用中火加热猪肉末。关火，加入洋葱煮，定期搅拌约5分钟。
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3.把绿色蔬菜放入锅中搅拌，煮2-3分钟。
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4熄火，倒入酸橙和辣椒酱。撒上花生，搅拌均匀。
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5单独食用或与米饭或面条一起食用。
笔记
每份能量:422千卡，1767kj蛋白质:37.8克脂肪:26克饱和脂肪:6.8克胆固醇:81毫克碳水化合物:11克纤维:6.8克钠:1516毫克
