无糖迷迭香，labne和橙挞
让这个不寻常的组合成为你下次聚会的明星吧。无糖无谷蛋白，一定会让你的客人啧啧称奇。
- 30分钟准备
- 1小时做饭
- 是8
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成分
无糖迷迭香，labne和橙挞
- 800克希腊酸奶
- 3个鸡蛋
- 2汤匙蜂蜜
- 1茶匙香草精
- 2茶匙切碎的新鲜迷迭香叶
- 2杯(500毫升)无添加糖苹果汁
- 1小枝新鲜迷迭香，多加
- 3个小橙子，切成薄片
苋菜糕点
- 1/2杯(225克)苋菜粉
- 2汤匙葛根淀粉
- 捏盐
- 1/3杯(70克)初榨椰子油
- 半杯(125毫升)冰水
方法
迷迭香，labne和橘子挞
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1要制作labne，在一个中等大小的筛子上衬上薄纱或干净的松散编织的棉布;把筛子放在一个大碗上。用勺子将酸奶舀入薄纱中，盖上碗，用保鲜膜过滤;冷藏过夜。
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2制作苋菜面点:将面粉、淀粉、盐和油混合。随着马达的运转，逐渐将冰水以细而稳定的水流加入，直到面团成型。将面饼压平成圆盘，用保鲜膜包裹;冷藏30分钟。
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3.在一个11cm x 34cm的长方形松底有槽挞盘上涂上油脂。将酥皮放在烤纸上擀至3毫米厚。将面皮放入锅中，压入底面和侧面;修剪多余的糕点。用叉子刺遍全身。盖上盖子，冷藏30分钟。
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4预热烤箱至200°C。
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5将挞盘放在烤箱托盘上;铺上烤纸，填上干豆子或大米。烘烤15分钟左右。去掉纸和豆子;再烤5分钟，直到微微变黄。酷。
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6将烤箱温度降至140°C。
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7排水labne;在大碗中加入鸡蛋，蜂蜜，提取物和迷迭香，搅拌。舀入冷却的面饼盒。烘烤25分钟或直到刚刚凝固。冷却至室温。冷藏,直到冷。
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8同时，将果汁和额外的迷迭香放入中等大小的平底锅中;用中火煮沸。锅中加入橘子，小火;用文火煮15分钟或直至变软;酷。在上桌之前，将橘子片沥干，放置冷却过的挞。
笔记
蛋挞可以提前一天做好，并储存在冰箱里。在上桌前放上橘子。
