红烧鸡和菠萝
这道令人馋涎欲滴的红烧鸡和菠萝配以香甜可口的口感。完美的家庭餐
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1/2个Dole热带金菠萝，去皮，切成1“块
- 6-8只鸡大腿，去皮(带骨或去骨)
- 1汤匙油
- 1个洋葱，切块
- 1个红辣椒，切块
- 1汤匙切碎的姜
- 4汤匙酱油
- 1/4杯番茄酱
- 1汤匙白醋
- 1/2杯鸡汤
- 一汤匙红糖
- 盐和胡椒
- 1汤匙生粉和1汤匙冷水混合
- 烤芝麻和切成薄片的葱装饰(可选)
方法
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1在煎锅里把油加热。将鸡腿两面用大火烤5-7分钟至变色。将姜、菠萝、辣椒和洋葱放入锅中。
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2加入酱油、番茄酱、醋和上汤搅拌，慢炖至略微变稠，鸡肉熟透。如果需要，可以用盐和胡椒调味。
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3.加入红糖搅拌，然后加入生粉，让它变稠。如果用的话，撒上芝麻和葱。饭。
笔记
如果你喜欢，可以使用其他鸡肉块，并相应地调整烹饪时间。如果你煮的是大块的鸡腿或整条腿，你可能需要再加点鸡汤。
