最好的姜黄和大蒜AIOLI
这个配方创造了一种自制的Aioli，在纹理中的味道和柔滑的味道。你想擦在一切！对于那些在之前没有制造过AILI的人，它比你想象的更容易
- 5分钟准备
- 制作1杯
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原料
- 2个自由放养的蛋黄，在室温下
- 2丁香大蒜，大致切碎
- 2茶匙姜黄
- 热情和果汁1柠檬
- 海盐
- 1杯温和橄榄油
方法
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1将蛋黄，大蒜，姜黄和柠檬在搅拌机中放置。加一撮海盐和新鲜的黑胡椒。
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2开始融合低，开始倒入橄榄油，慢慢地涓涓细流。当一致性开始类似于厚的光泽蛋黄酱时，你会知道AIOLI已经准备就绪。
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3.最后，加入柠檬汁。如果需要，味道并调整调味料。AIOLI将在冰箱中保持3-4天。
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