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食谱

豆腐和铅酸纤维碗

这款美味的素食食谱包豆腐，蔬菜和养羊（否则称为南瓜种子）成一个美味的单碗餐，淋上自制沙爹酱

2017年4月12日1:22
经过杰恩·普拉姆
  • 10分钟准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 豆腐300克公司
  • 2杯黑米饭
  • 3杯水
  • 1束西兰花葫芦，减半
  • 1个红色辣椒，播种，切成楔子
  • 1/4红甘蓝，精细切碎
  • Pepitas（南瓜种子），石灰楔子服务
沙爹酱
  • 2茶匙芝麻油
  • 1龙红辣椒，播种，切碎
  • 2茶匙磨碎的姜
  • 1/2杯嘎吱嘎吱的花生酱
  • 270毫升可以椰子奶油
  • 1/2杯水
  • 2汤匙Tamari（或酱油）
  • 1/4杯子石灰汁

方法

  • 1
    用纸巾排出烤箱托盘。将豆腐放在托盘上，顶部用另一张纸巾和另一个纸巾。用重型罐头重约1小时才能从豆腐中挤压所有过量的水分。
  • 2
    在一个大的平底锅，结合米饭和水。煮沸高。将热量减少到低，煮沸25分钟。
  • 3.
    沙爹酱：在煎锅中，在培养基上加热油。炒辣椒和生姜30秒，直到芬芳。搅拌花生酱，椰子奶油，水，塔玛丽和石灰汁。煨4-5分钟，搅拌，直到加厚和结合。保持温暖。
  • 4.
    高热预热烧烤或炭烤盘。将豆腐切成2厘米切片。喷雾豆腐，胶囊和辣椒用油。每侧烧烤每件1-2分钟，直到出现格栅标记。
  • 5.
    卷心菜，米饭，胶囊，西兰花葫芦和豆腐在服务碗之间。淋上沙爹酱。用养羊和柠檬楔子洒。

笔记

  • 如果优选，请使用野生和糙米的组合。

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