配方

吞拿鱼炒饭

  • 5分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

吞拿鱼炒饭
  • 425克金枪鱼放入油中,沥干,油保留,金枪鱼切片
  • 500克小包冷冻炒料
  • 4杯煮熟的长粒白米
  • 1/4杯咖喱酱,额外的,上桌
  • 4个鸡蛋
  • 2根葱,对角切成薄片

方法

吞拿鱼炒饭
  • 1
    将保留的金枪鱼油的一半放入平底锅中,用中火加热。添加蔬菜;烹饪并搅拌3分钟或直到蔬菜变软。加入大米和茄汁;烹饪并搅拌2分钟或直到加热。轻轻搅拌金枪鱼。
  • 2
    在煎锅中用中火加热剩余的金枪鱼油。把鸡蛋打在平底锅里。鸡蛋煮2分钟或直到蛋白凝固,但蛋黄仍然软。
  • 3.
    把米饭分放在盛饭的碗里。每一份上面都放一个鸡蛋,然后撒上洋葱。上桌时再淋上额外的番茄酱。

笔记

Ketjap manis是亚洲食品部的一种印尼甜酱油。你可以用两汤匙酱油和一汤匙红糖来代替。我们用西兰花,胡萝卜,竹笋,糖荚豌豆和蘑菇炒。为了达到最好的效果,在食用前一天将米饭煮熟。摊在托盘上;冷藏,发现。