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食谱

素食主义者腰果奶酪蔓延

Nici Wickes'腰果奶酪配方创造了一个美妙的涂抹,以便成为一种无乳制品替代品。这是无麸质,素食友好,你会惊讶于奶酪的味道多么糟糕!

经过Nici Wickes.
  • 15分钟准备
  • 1小时腌制
  • 制作1杯
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原料

  • 1杯生腰果,浸泡在3杯温水中
  • ¼½杯水
  • 1/4杯咸味酵母片
  • 1/4杯柠檬汁
  • 1/2茶匙盐,加捏辣椒
  • 1/2茶匙整粒芥末(可选)

方法

  • 1
    将坚果浸泡至少1小时,但优选过夜。沥干并冲洗。
  • 2
    将螺母,半水,咸味酵母片,柠檬汁,调味料和芥末放在食品加工机中,混合到平滑。根据需要,在更多的水中淋,达到光滑,可伸缩的粘贴。味道并添加更多的柠檬汁或酵母来味道。
  • 3.
    用作涂抹或尝试这件 - 堆叠泛油炸或烤蘑菇用一勺腰果奶酪,炒红辣椒和婴儿菠菜叶。淋上一点橄榄油,然后为营养和美味的饭菜服务。

笔记

  • 咸味酵母薄片是维生素B12的良好来源。尝试它撒上爆米花,意大利面和披萨以获得额外的俗气的味道!

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