温暖的猪肉圆角沙拉用灼烧的梨和蓝色乳酪

将烤箱预热至190°C。修剪猪肉内圆角的多余脂肪，并在3片火腿或培根中包装。安排在铺有烘焙纸的浅烤盘的中心。

将kūmara切成5mm的圆形圆形茎。折腾kūmara用2个tbsp橄榄油和一点海盐，然后安排在猪肉周围。烘烤约15分钟，然后加入羽衣甘蓝并进一步煮5分钟，直到Kūmara是金色和柔软的，猪肉煮熟（它应该是坚定的，但在挤压时有一些给药）。切片前至少5分钟休息猪肉。

在煎锅中加热黄油，并用枫糖浆和茴香种子炒梨切片，直到梨是焦糖和嫩。

将香脂，¼杯橄榄油和蜂蜜倒入罐子里，季节并摇匀。

用少数羽衣甘蓝的羽衣鹦鹉在金色的kūmara上供应切片猪肉，然后用温暖的梨和几片蓝纹奶酪。淋上任何梨汁和香醋敷料。