如何像专业人士一样组装派
要从头开始做一个派，按照食谱中的尺寸为每个派切两圈酥皮
用碗或盘子作为指导
把较大的圆形面皮轻轻放入派模中
用勺子舀入馅料，在酥皮边缘刷上蛋液
把小的圆放在馅料上，压紧边缘
你可以用叉子把派的边缘折起来。用小刀在派的顶部切一个口子，让蒸汽流出来
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厨房技巧 完美的糕点
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