食谱

早餐沙拉配荷包蛋和羽衣甘蓝植物

在您的第一张餐点与此令人愉悦的色彩缤纷的早餐沙拉一起获得每天5个以上！提供荷包蛋和我们美味的羽衣甘油Pesto，这是一个真正的冠军早餐。

2019年2月17日11:16 PM
  • 25分钟准备
  • 服务2.
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原料

  • 3/4杯牢牢包装婴儿叶子（见提示）
  • 100克布鲁塞尔豆芽，薄薄的刮胡子
  • 1杯萌芽混合
  • 1胡萝卜，切成火柴
  • 2汤匙烤向日葵种子
  • 2汤匙苹果醋
  • 1 1/2 TBSP鳄梨油
  • 1茶匙生蜂蜜
  • 4个鸡蛋
  • 1汤匙白醋
  • 1/2中等鳄梨，切成薄片
芥兰香蒜
  • 1/3杯干烤杏仁
  • 1/3杯烤腰果
  • 2个小蒜瓣
  • 2杯宝宝羽衣甘蓝，粗切碎
  • 1/2杯特级初榨橄榄油
  • 1/2 TBSP苹果醋
  • 1/4杯精细磨碎的帕玛森

方法

  • 1
    在食品加工机中制作羽衣甘蓝的Pesto，脉冲螺母和大蒜，直至粗切碎。加入羽衣甘蓝，油和醋，脉冲到细糊状。加入巴马干酪，季节与海盐和裂缝辣椒，然后脉冲直到刚刚结合。（制作1¼杯。）
  • 2
    放置婴儿叶，抱子豆芽，发芽混合，胡萝卜和种子在中碗中，折腾结合。在一个小碗中搅拌苹果酒醋，1汤匙油和蜂蜜。季节味道。加入沙拉，折腾结合。
  • 3.
    对于偷猎鸡蛋，半填充一个大，深煎锅用水，加白醋，然后带来温柔的煨。将1个鸡蛋分成杯子。使用木勺，在水中制作一个漩涡，然后将鸡蛋滑入漩涡。重复3个鸡蛋。煮鸡蛋3分钟或直到白色设置，蛋黄流淌。用开槽勺子取出鸡蛋，在纸巾衬里的板上排出。
  • 4.
    在服务碗之间划分沙拉，然后用鸡蛋和鳄梨。在鸡蛋上的匙子pesto和毛毛雨与剩余的油。

笔记

我们使用婴儿叶片微草和酢浆草，欧芹，香菜和萝卜。

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