Chia是地球上最有营养的食物之一。它是欧米茄3的丰富来源(适用于您的胆固醇水平),可溶性纤维(如果您知道我们的意思是什么)和蛋白质。它还含有必需的氨基酸,我们的身体需要构建和维持肌肉力量和能量。但大多数情况下,Chia Seeds很棒,因为他们味道鲜美!虽然这道菜被称为“布丁”,但它适合营养早餐。
奇亚早餐布丁与烤大黄
如果你不熟悉Chia Seeds,这个配方适合你。将其与烤的水果一起搭配一些酸奶和烤的椰子或坚果,你有一个很棒的一天开始!
- 20分钟的烹饪
- 4小时腌制
- 服务6.
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原料
- 8秆大黄,切成5cm块
- 2汤匙椰子糖
- 400毫升椰奶牛奶
- 1/2杯温水
- 4汤匙Chia种子
- 1茶匙蜂蜜
- 1/4杯长螺纹椰子
- 普通不含酸奶的酸奶
方法
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1预热烤箱至170°C。将大黄块铺在衬里衬砌的纸盘上。撒上椰子糖并烘烤20分钟或直至柔软。
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2让大黄冷却,然后将碗或容器转移到冰箱中,长达一周。
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3.将椰奶和水倒入一个大罐子里。加入Chia种子和蜂蜜,然后摇直到混合。
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4.放入冰箱中至少4小时或最多5天,摇动一次或两次以防止种子丛生在一起。
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5.在干锅中烤椰子,直到它开始变成金色和香味。保持敏锐的眼睛 - 一旦它开始吐司就可以燃烧很快!
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6.为了服务,用普通的酸奶和奇异的布丁来烤大黄,然后用烤的椰子。
笔记
烤大黄确保它保留其形状和充满活力的颜色,以及强化味道。