鸡虾炒饭配花椰菜饭
这道最受欢迎的外卖炒饭食谱做了一个聪明的转变，用花椰菜饭代替了传统的炒饭。对于任何关注卡路里摄入量的人来说，这都是完美的晚餐
- 30分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2茶匙菜籽油
- 2个鸡蛋,被
- 125克鸡胸肉，切成薄片
- 250克去皮虾
- 一瓣蒜瓣，压碎
- 2厘米生姜，去皮，磨碎
- 一根长红辣椒，去籽，切成片，再加一份即可食用
- 100克四季豆，切一半
- 一杯切碎的袋熊
- 一根胡萝卜，切成火柴棍
- 1/2红辣椒，切片
- 三根葱，切成片，再加一根即可食用
- 1汤匙生抽
- 豆芽，香菜叶，辣椒酱
菜花大米
- 1个大花椰菜，切碎
方法
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1在锅里，中火加热一半的油。倒入鸡蛋，旋转，做成薄煎蛋卷。每面煮1-2分钟。滑到板上，卷起来，切成薄片。
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2花椰菜米饭:在食品加工机中，把花椰菜切碎。在平底锅中放入开水汆烫2分钟至变软。沥干水分并保持温暖。
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3.在同一个锅里，把剩余的油加热。鸡肉炒3-4分钟。加入对虾，蒜，姜和辣椒。炒1-2分钟。
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4加入豆类，袋熊，胡萝卜，辣椒，洋葱和酱油。炒1分钟。加入花椰菜饭炒1-2分钟至热透。
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5盛在碗里，上面撒上煎蛋卷、豆芽、香菜和辣椒。搭配辣椒酱。
