尝试更多我们的精美的温暖汤食谱- 我们为每个人提供了一些东西,含有来自全球各地的肉食和素食品。
奶油花椰菜和烟肉汤
冬天没有什么比这件奶油汤的舒适性更好,而这种奶油花椰菜和培根食谱没有任何不同。柔滑的纹理和脆皮培根顶部使这种不可抗拒的组合!
- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 2汤匙橄榄油
- 1/2小韭菜,切成薄片
- 1丁香大蒜,细致
- 6个培根的拉什 - 4块细丁,2个左侧
- 1/2 TSP Caraway种子
- 1个小花椰菜,大致切碎
- 750毫升水或蔬菜库存*
- 1杯奶油
- 海盐
- Pesto和Micro Greens或大致切割草药,装饰
方法
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1在大型平底锅中加热橄榄油,炒韭菜,大蒜,切成小块的培根和加油液3-4分钟,直至柔软和香。
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2加入花椰菜和水或库存,盖子和煮沸约20分钟,直到花椰菜柔软。
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3.在食品加工机中混合,直到奶油然后返回平底锅(或使用棒搅拌机)。通过轻轻加入奶油和热量而不会沸腾。从热量和季节取出,用海盐和裂缝的胡椒味。
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4.切片剩余的培根疹和炒直到酥脆。
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5.在碗或杯子和顶部的汤用脆皮培根服务香蒜还有一些微绿色或草药。
笔记
*如果饮食不含麸质,请检查标签