这个配方首先出现在女人的一天。
低碳水化合物花椰菜稻烩饭用蘑菇
烩饭没有米饭?谁会想到!这款美味的食谱看到花椰菜米取代传统的树木烹制奶油,降低碳水化合物,不会牺牲味道
- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 1/4杯橄榄油
- 300克混合蘑菇,厚切(见配方提示)
- 1个Chorizo Scusage,Diced
- 3个青葱,切碎
- 1汤匙百里香叶,加上额外的服务
- 2个大蒜丁香,粉碎
- 1个大花椰菜,修剪,磨碎
- 1/4杯马尔萨拉葡萄酒(可选)
- 3/4杯鸡汤
- 10克黄油
- 50克软山羊的奶酪
方法
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1在一个大型的厚重的平底锅中,高温含有一半的油。炒蘑菇3-4分钟,直到金棕色。从锅中取出。Fry Chorizo 2-3分钟,直到褐色和酥脆。
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2使用同样的平底锅,在培养基上加热剩余的油。炒香葱,百里香和大蒜3-4分钟直至嫩。搅拌花椰菜。倒入马萨拉,将平底锅涂上2分钟。
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3.加入一半的股票来平移并带到炖肉。煮2分钟,直至液体通过四分之三减少。加入剩余的库存,煮沸1-2分钟,直到液体被吸收。
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4.搅拌果黄油和季节。顶部有蘑菇和chorizo。Dollop用奶酪,撒上额外的百里香。
笔记
- 我们使用了Portobello,King Brown,Shimeji和Enoki蘑菇的混合物。