卢克的厨房'neverfail'鱼披萨
Luke's Kitchen's菜单的基础是两种基本组件：披萨和海鲜。当这两个组成部分在他们的'Neverfail'披萨中相结合时，你可以品尝魔法。学习如何制作科特昆鲁热点的星盘。
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
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原料
基地酱汁
- 1汤匙橄榄油
- 1洋葱，切片
- 1个小树枝迷迭香
- 2汤匙番茄酱
- 2丁香大蒜
- 2罐整个西红柿
- 盐和胡椒
大蒜油（用于调味鱼）
- 1丁香大蒜
- 2汤匙橄榄油
比萨
- 鲜鱼，切成薄条，不超过1cm宽
- 红洋葱，切成细
- 绿皮胡瓜，切成薄片
- 蘑菇，切成薄片
- 少数新鲜的火箭
- 奶酪
- 柠檬角
- 盐和胡椒
- 蒜泥蛋黄酱
方法
基地酱汁
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1用橄榄油和迷迭香煎炸到柔和。加入番茄酱和大蒜丁香。一旦粘贴略微焦糖（它会变成轻微的棕色），加入西红柿。
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2带来煨，取出迷迭香茎，然后与粘液混合器混合，直到光滑。加入盐和胡椒调味。如果西红柿是馅饼，可以添加少量糖。
比萨
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3.将大蒜粉碎成橄榄油并用大蒜油涂上切片的鱼。混合在一丝盐和胡椒中味道。这种涂层会给鱼类好味道，有助于它在披萨上烹饪。
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4.抓住薄的外壳披萨底座，散布酱留下距离边缘仅1厘米的差距。
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5.顶部有洋葱，西葫芦和蘑菇，然后加入鱼，其次是马苏里拉。
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6.烹饪在热门木材燃烧的披萨烤箱，或在200°C以上烤箱的披萨石头上，具体取决于您的基础的厚度。作为一般规则，美味的披萨最好煮熟高，快速。
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7.曾经煮熟，用新鲜的柠檬挤出，少数大蒜AIOLI，新鲜火箭，盐和胡椒粉。享受！
笔记
这款披萨最适用于鲜鱼，大多数类型都很美味。Snapper，Gurnard，Tarakihi或Kingfish是Luke的顶级选择。在浇头方面，只需使用您想要的每种成分的许多成分，具体取决于您希望您的披萨是多么好！
