青柠椰子辣椒腌鲷鱼
这道新鲜漂亮的腌鲷鱼食谱是对猕猴桃最爱的一种复杂的扭曲。酸橙、椰子奶油和芒果结合在一起，创造出一道精致的菜肴，是夏日娱乐的必备之选
- 15分钟准备
- 6小时腌制
- 是4
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成分
- 500克新鲜鲷鱼片或类似的白鱼
- 1/4杯酸橙汁
- 半杯柠檬汁
- 1茶匙细海盐
- 一罐165毫升的椰子奶油
- 1片青柠叶，切得非常细
- 1个红辣椒，切成薄片
- 1个葱，切成薄片
- 1个新鲜芒果，萝卜片，香菜;可食用花瓣(可选)
方法
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1将鲷鱼切成均匀的小片。在一个浅盘子里加入酸橙、柠檬汁和盐，然后加入鲷鱼，轻轻翻炒使其混合。冷却6小时或一整晚，直到鱼变得不透明和坚硬。
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2沥干多余的汁液，加入椰浆、青柠叶、辣椒和青葱。季节的味道。
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3.上菜时，把腌好的鱼片放在单独的盘子里，用芒果片、萝卜片、香菜和花瓣(如果用的话)装饰一下。淋上一点多余的椰汁。
笔记
PER服务能量216kcal, 905kj，蛋白质26g，脂肪10g，饱和脂肪7g，碳水化合物2.5g，纤维2.1g，钠153mg
