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食谱

大黄和枫香料蛋糕

当为甜点提供温暖时,这块黑暗和喜怒无常的蛋糕很美味,加上它也很好地商店。大黄,枫树和香料的组合使得这种美味的款待。

经过Nici Wickes.
  • 15分钟准备
  • 55分钟的烹饪
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原料

  • 200克橄榄油蔓延
  • 100克(约1/2杯)Muscovado Sugar
  • 1/2杯枫糖浆(您可以使用金色糖浆)
  • 2个大鸡蛋
  • 1 1/2杯GF粉
  • 1茶匙烘烤粉
  • 2 TSP混合香料
  • 1茶匙姜
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1/2杯耕地杏仁
  • 1茶匙发酵苏打水
  • 2茶匙温水
  • 2杯切碎的大黄
  • 1/2杯杏仁,烤和切碎
  • 糖粉,用于粉尘
配料
  • 1杯混合螺母,核桃,巴西,杏仁,榛子,大致切碎
  • 1茶匙黄油,融化
  • 2茶匙粉糖

方法

  • 1
    热烤箱到180ºC。润滑脂和线一个20cm - 方形蛋糕锡。
  • 2
    击败涂抹和糖直到轻盈和蓬松。添加在枫糖浆和鸡蛋中,短暂地跳动到结合。在面粉中筛选,发酵粉和香料,然后在地面杏仁中搅拌以结合。将小苏打溶解在水中并加入面糊混合物。如果在这一点上凝结或分裂,请不要担心。折叠在大黄件的一半,然后留下5分钟 - 它在此期间会略微增厚。
  • 3.
    将混合物倒入你的锡中并撒上剩余的大黄和切碎的杏仁。
  • 4.
    将顶部成分混合在一起,勺子在顶部。烘烤45-55分钟或直到温柔地跳回来。在锡中冷却10分钟,然后轻轻地出来。
  • 5.
    在服用之前,用糖霜灰尘。

笔记

如果您不避免乳制品,您可以用软化的黄油取代橄榄油。无麸质蛋糕面糊总比使用常规面粉时比较邋..这是确保结果是一个可爱的潮湿蛋糕的诀窍,而不是一个有沙子的纹理!

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