烤花椰菜和球芽甘蓝加香糖浆
这道美味的烤花椰菜和球芽甘蓝配上杏仁和香醋糖浆，充满了奇妙的味道，这道美味的配菜全家都会喜欢!
- 40分钟烹饪
- 是5
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成分
- 一个小头花椰菜，切成小花
- 200克球芽甘蓝
- 3汤匙橄榄油
- 盐和现磨的黑胡椒
- 1/2杯杏仁
- 1/4杯葡萄干
- 1/4杯香醋
- 2汤匙糖
方法
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1预热烤箱至200°C。
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2把花椰菜和切成两半的豆芽放在一个大烤盘里。淋上油，用盐和胡椒调味。煮30分钟，不时翻面，直到边缘变软并上色。
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3.把杏仁和醋栗放入锅中煮10分钟。
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4同时，将醋和糖放入小炖锅中，用中火加热，搅拌使糖溶解。煮沸后用小火慢炖2分钟，注意糖浆可以倒，因为它会在冷却时变稠。把锅从火上移开放在一边。如果糖浆太稠，在上桌前加几滴水。
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5将蔬菜放入一个大的盘子或碗中，淋上香醋糖浆，加热或在室温下食用。
笔记
- 每份:能量:255千卡，1069kj蛋白质:5.6克脂肪:15克饱和脂肪:1.7克胆固醇:0毫克碳水化合物:21.7克纤维:5.3克钠:471毫克
