厨房秘诀

减少食物浪费的十个提示

食物垃圾在家庭垃圾箱中占地最多的房间,但很容易减少。我们的食品专家分享他们如何避免浪费食物的提示。

我们浪费食物的主要原因是:
  • 我们煮太多食物。
  • 由于储存差,食物在使用前截止日期。
  • 我们在购物前没有检查橱柜或冰箱。
  • 不是规划我们的饭菜明智地。
阅读,了解我们最好的提示,以避免这些错误减少食物浪费!

我们的顶尖:

1。在成熟的不同阶段购买香蕉,西红柿和鳄梨,所以你现在有一些,有些人以后。
2。第二天利用剩菜。炒薯条和Frittatas.是使用剩余的蔬菜的好方法。剩下的烘焙蔬菜,如红薯和南瓜,很好地穿过蒸粗饼干或意大利面。
3.避免浪费草药,烹饪几个包含相同草药的菜肴,或养成你自己的
4.冷冻剩余的陈旧面包和外壳,直到您有足够的食品处理器中的大量面包屑。然后,面包屑将在冷冻袋中以1杯数量储存在需要之前。
5。剩余的奶酪可以冷冻,直到你有足够的东西来离开食品加工机。在冷冻袋中用1杯数量粗略地篦,以用于调味汁和烘烤。对于大多数食谱,可以一起使用奶酪的混合物。
6。可以冷冻剩余的奶油以供酱汁使用。同样,如果你知道你不会通过使用日期通过牛奶,请将其倒入容器中,允许2厘米的头部空间进行扩展,并冻结。在冰箱里解冻24小时,在使用前摇匀。
7。在过度成熟之前切碎剩余的水果并在容器中冻结。将切碎的冷冻水果添加到搅拌机上冰沙果汁
8。覆盖物香蕉在冰箱里,直到你有足够的制作香蕉面包要么松饼
9。冻结蛋清帕夫洛瓦或蛋黄单独的小浴缸或冰托盘。
10。保持寒冷和种子在冰箱中保持新鲜。