配方

泰式炒饭

这道泰国版炒饭既简单又美味。

  • 20分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

泰式炒饭
  • 1/3杯(80毫升)植物油
  • 200克青豆,切块,切成3厘米长
  • 2个大洋葱,切碎
  • 2瓣蒜,剁碎
  • 1汤匙红咖喱酱
  • 500克熟虾,去皮,去筋,鱼尾完整
  • 3个鸡蛋,轻轻打匀
  • 4杯(1 1/2杯生)冷米饭,或3包tilda rizazz纯印度香米2分钟微波米饭,煮熟,冷藏
  • 一杯切碎的香菜叶
  • 2汤匙鱼露

方法

泰式炒饭
  • 1
    在大锅中加热油。将豆子、洋葱和大蒜炒2分钟,直到大蒜开始变色。加入咖喱酱搅拌均匀。
  • 2
    放入对虾,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅拌2分钟,直到开始凝固。加入米饭炒2分钟至热透。加入香菜和鱼露,再煮1分钟。服务。