厨房技巧

如何制作花椰菜泥

我们喜欢好吃的土豆泥。但你不必只吃土豆。你可以用任何根菜。这种花椰菜糊是我的最爱。试试吧!

如何制作花椰菜泥

这种低碳水化合物的花椰菜也很古老,低gi,味道和土豆泥一样好。
  • 将花椰菜的小花切成均匀的大小,均匀地烹饪
  • 将水或高汤慢炖,加入花椰菜。盖上锅盖炖6-8分钟
  • 沥干水分,然后用棍状搅拌机搅拌至光滑
  • 加入磨碎的帕尔马干酪,根据口味调味,并撒上一些香草