厨房秘诀

前10名健康的小吃,以阻止你达到薯片

用这10个健康的零食想法击败薯片的诱惑,即使是最顽固的垃圾食品渴望也是如此。

烤羽衣甘蓝片
工作场所的自动售货机通过薯片的3:30饥饿障碍,代替您的身体滋养的东西,使其全部易于破坏。抵抗油腻Quick-Fix的诱惑的秘诀是先进的制备。但它不一定是难或无聊;有很多健康的零食,您可以以最少的努力和最大味道创造。以下是我们最喜欢的10个想法:
1.羽衣甘蓝刀
羽衣甘蓝是熨斗,是健康世界的宠儿。让自己的羽衣甘蓝薯片很容易:你只需要橄榄油,盐和烤箱。与调味料一起获得创意,如此孜然和辣椒粉食谱,或保持简单。你将无论如何都会被迷住。
2.烤紫菜条
烤紫菜条可从健康食品商店和亚洲超市预包装。他们的熏蒸让他们非常享受。更好的是,Nori是纤维,蛋白质,维生素和矿物质的良好来源。
塔玛丽烤坚果和种子
制作自己的美味的tamari烤坚果如同简单:只需将烤箱预热至180°C,将2杯杏仁或混合种子混合3汤匙Tamari酱和1汤匙中性油(和枫糖浆,甜蜜的结果),并烘烤10-15分钟。留意种子;因为它们较小,他们会更少的时间,你不希望他们燃烧。
4.脆皮填充马铃薯皮
如果你一直在剥掉你的土豆并扔掉皮肤,你就会错过最有营养的(并且烤,直到耐嚼,金色和脆皮 - 最美味的)部分的流行块茎。把它们变成一个墨西哥风格的盘子这个用酸奶油和莎莎,或只是用一点油和盐烘烤它们。
5.烤Kumara芯片
好的Kumara芯片用皮肤制备(对于耐嚼,焦糖的善良),它们完全,在用油和盐涂抹它们之前完全干燥,并且在烤箱托盘上仔细布局,每台芯片之间有很多空间(制作确保烤箱很好,炎热,大约210°C)。像这样烘烤它们15分钟,然后将薯条转过来再次烘烤另外10个,或直到煮熟到你的偏好。
6.粉红色的鹰嘴豆和素食杓
你知道什么比Hummus更好吗?粉红色的hummus。烤一些甜蜜的婴儿甜菜,直到嫩,多汁,并且与商店买的hummus混合,或者加入自制鹰嘴豆最后,融合直到它到达充满活力的这毫不自然的粉红色色调。用饼干或新鲜,脆脆的粗鲁。
7.幸福的球
让自己的幸福球是真正觉得活着 - 好吧,也许这是一种夸张,但你知道你在健康的食物带上,当你混合了钴粉,Medjool日期和浸泡的腰果进入有光泽,焦糖完美。卷在一个小椰子上,以便为那些午后的小吃紧急情况进行冷藏。
8.烤鹰嘴豆
外套一些油和香料煮熟的鹰嘴豆然后在热(200°C)烤箱中烘烤约35分钟,或直到漂亮而脆。这些是完美的马铃薯酥脆替代品,您可以与调味料有很多乐趣。对于摩洛哥味道,请尝试肉桂,小茴香,辣椒和盐;熏制辣椒粉和盐为一点西班牙语,当然是芥末粉,盐和大蒜,用于日本风格的辛辣食物。
9. DIY爆米花调味料
味道爆米花太好了,你可以轻松忘记它非常有罪。一旦你有一碗普通的爆米花,那就开始了。尝试这些伟大的调味料组合(以及橄榄油的飞溅,帮助它粘贴):糖,盐和烤芝麻;Cajun调味料,柠檬般的热情和盐;za'atar spice mix和salt。
10.坚果黄油饼干
最简单的坚果糖果只需要一两种成分:坚果和盐。稍微烤螺母(或浸泡然后脱水,以便更健康的替代品),然后在高速搅拌器中混合约10分钟。但是,要小心,因为这可以过热许多食品加工器;你现在可能需要每次休息一下。为您最喜欢的饼干服务,或者,对于非常良性的良好,用来填补芹菜棒。