我们喜欢西兰花的4个原因

我们与倒计时为了激励你如何享受西兰花的乐趣，我们将以令人兴奋的方式准备和享受这一健康可靠的蔬菜，每一天!

今天在这里，明天就走这是生活中很多事情的咒语，所以知道一年四季都有美味的西兰花是令人欣慰的!这种引人注目的蔬菜看起来有点像一束美丽的绿色花朵，最好的消息是，它从粗茎到小花的每个部分都可以食用。花椰菜生长在普凯科伊、吉斯本、莱文和北坎特伯雷的全国各地，在那里，花椰菜经过精心挑选，手工采摘，清洗，然后送到商店供我们每天享用。

看看Leaderbrand Produce农场生产经理戈登·麦克菲尔(Gordon McPhail)吧，他种植西兰花已经超过20年了。

西兰花是我们所知道的最有营养的蔬菜之一，作为芸薹属植物的一部分，它与羽衣甘蓝、花椰菜和抱子甘蓝是近亲。它富含健康的营养物质，是钙、铁、维生素A、E和钾的极佳来源。它也会为你提供绿色的好处，抗氧化剂，维生素C，纤维和叶酸。所以多吃点椰菜甘蓝汤加柠檬奶油，因为它也会为你提供萝卜硫素的天然来源，研究人员认为，这应该是任何抗癌饮食的一部分-繁荣!

西兰花很容易准备!把它切碎，磨碎，做成沙拉，或者快速焯水，就像这样椰菜杏仁沙拉或者这个五彩缤纷烤南瓜，橘子和西兰花沙拉．但是说到烹饪，少就是多!三分钟是蒸、微波或炒西兰花的绝对最长时间，以保持西兰花的颜色、脆嫩和温和的芥末味，并确保你获得所有额外的健康益处。过度烹饪西兰花会导致糊状的质地和硫磺气味，可能会让孩子和大孩子对这种伟大的蔬菜失去兴趣。

一旦你把西兰花带回家，它可以在冰箱里保鲜一周。一定要把它放在密封的袋子里，这样它就不会吸收冰箱里周围的任何气味或味道。

西兰花和其他食材的搭配非常完美，所以试试我们最喜欢的食谱吧，充分利用你的新闺蜜!

意大利面和土豆

你会喜欢这对组合的蘑菇和花椰菜馅土豆作为一顿满意的午餐或简单的晚餐。意大利面也是很好的搭配，还有这个西兰花，豌豆和金枪鱼壳很快就会成为全家必吃的食物。想要更多简单美味的菜肴，请尝试我们的无麸质奶油鲑鱼和西兰花通心粉或者这个快速奶油柠檬汁鸡肉配方。

沙拉和国

松脆新鲜的西兰花是其中的主角花椰菜，西兰花和鸡肉沙拉或者试试我们的美味和满足大蒜鸡肉和西兰花沙拉．作为配菜，炭烤西兰花配柠檬适合搭配烤肉，为平日的晚餐增添活力。

烘烤

果馅饼、乳蛋饼和披萨都是吃西兰花的好方法，为什么不试试我们的简单方法呢无硬皮的西兰花乳蛋饼或者这个无谷蛋白比萨配方？或者，如果想做一种适合各种口味的派，可以烤这些芝士培根和西兰花馅饼- yum !