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妮琪·威克斯的顶级水果保鲜食谱

夏日转瞬即逝,适季水果丰富,是时候打开保鲜罐,延长阳光的甜美滋味了。

我们收集了妮琪·威克斯的顶级保鲜食谱,这样你就可以一年四季都享受到你最喜欢的夏季水果了——欢迎你!
  • 1

    桃子和柠檬酸辣酱

    Nici Wickes的桃子酸橙酱搭配海鲜很不错,比如鱼屑,或者可以尝试用它搭配猪肉或其他亚洲风味的菜肴,比如酱油鸡

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  • 2

    李子香草酱

    我以前觉得梅子酱有点普通,所以我开始尝试,想出了这个绝妙的食谱。它含有大量优质香草,现在它是我最喜欢做的果酱之一……和吃!

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  • 3.

    红辣椒和番茄佐料

    这种迷人的红辣椒和番茄佐料是难以置信的美味和多才多艺,可以和鸡肉或猪肉一起食用,也可以作为美味的披萨配料。

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  • 4

    活泼的保存柠檬

    在摩洛哥和一些中东菜肴中,腌制柠檬是一种常见的食材,它为甜味和咸味菜肴增添了一种奇妙而复杂的柑橘味。它们可能很贵,但却很容易制作。摄影:Todd Eyre

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  • 5

    印度香辣酱

    妮琪·威克斯的妈妈从妮琪的第二本烹饪书《Cook, Eat, Enjoy》中借鉴了kasundi食谱,用李子而不是西红柿做。这是厨房里随手可得的美味主食

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  • 7

    水果罐子

    把任何水果装瓶的诀窍是小批量地做,这样它仍然是一个易于管理和有趣的工作!试试Nici Wickes的美味组合吧

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  • 8

    甜菜根和苹果佐料

    一旦你尝过甜菜根和苹果味,你就再也不会把苹果酱和烤猪肉搭配在一起了!它是一件很有吸引力的礼物,因为它有如此华丽的光泽紫色

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  • 9

    无糖瓶装桃子

    当装瓶桃子(或其他夏季水果)时,我从来没有加糖,因为它们在它们中有足够的天然糖。通过使用简单的溢出方法保留,它们在没有糖的情况下持续。在Orago中央果园之一在线购买案例,然后在夏天留出一小时左右的时间以保存六个罐子。

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  • 10

    大黄酸辣酱

    我喜欢妈妈和她的朋友们多年来交换食谱的方式,当他们的菜园里堆满了需要用完的农产品时。这个酸辣酱食谱来自妈妈的好朋友苏,做起来很简单。

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  • 11

    番茄辣椒酱

    这道美味的番茄辣椒酱可以搭配任何食物——帕尔马干酪和薄脆饼干,配上煎蛋饼,碎肉派,甚至是煮鸡蛋!我们保证你会再来买更多的

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  • 12

    李子和苹果酸辣酱

    甜的。热。有利的。这酸辣酱里全都有!妮琪·威克斯的美味李子和苹果酸辣酱配方非常适合涂在面包或饼干上,并搭配奶酪

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