是的是的!我们的巴士底日20大法式食谱

制作这些牛奶巧克力泡芙的诀窍是让蒸汽产生泡芙——如果你在烘烤过程中打开烤箱门，你注定会失败。字面上。

布吉浓牛肉是法国最著名的食谱之一，起源于法国中东部的勃艮第。提前一天开始做这个食谱，以获得最大的风味

这是我在法国西北部的诺曼底的经典菜版本，当我在晚宴上为其服务时总是很好地接受。它通常用鸡，苹果和卡瓦多斯制作，但我更愿意为我的昂贵的Calvados保留特殊场合的特殊场合，而不是使用白兰地。There are many versions of this dish – some add button mushrooms or cider or cream – and, for my part, I like to add crème fraîche, which makes a slightly tart but creamy sauce that I’ll almost guarantee will have your guests wiping their plates clean.

这种法国挞将谦逊的洋葱变成了值得最聪明的巴黎小酒馆的东西。

没有巧克力就不是复活节了，对吧?试试这个简单的巧克力面包食谱，你会得到热腾腾的糕点和美味的融化巧克力

这些巧克力crêpes又薄又软，里面有能多益巧克力酱。配方和造型由菲奥娜·休斯。摄影:Jani Shepherd;Gatherum Collectif。

弗里亚德是称为金融家的小法国蛋糕的亲戚。肉桂带来了温暖和温柔的香料，而褐色的黄油增加了一种疯狂，你会想知道榛子是否隐藏在内部。由Emma Galloway为味道杂志创建

法国经典典雅，这是一个寓言，可以作为主要的或entrée。这款俗气的菜是美味的蓬松蓬松，充满了味道，这是完全摩尔人。

谁可以抵抗一只多汁的烤鸭披上橙色和芥末酱用酥脆土豆？不是我，这是肯定的！这个食谱适合养殖鸭子，而不是野生的鸭子，只要你在侧面提供大量蔬菜，就会喂四个捏。

这道著名的法国甜点制作起来非常简单。你可以用任何水果，但我喜欢在冬天用梅干，另外还可以用大量的香草来调味奶油冻。在我看来，这是一种温和的布丁——不太油腻，但非常令人满意。

来一碗美味的焦糖洋葱汤和酥脆的奶酪吐司热热吧。

这款轻而薄的金色牛角包里塞满了新鲜的火腿、鸡蛋和融化的奶酪，是完美的慵懒周末早餐或早午餐。

不要和椰子味的马卡龙混淆，巧克力法式马卡龙是用杏仁粉做成的，外脆内软，有嚼劲。

这道菜充分利用了夏季大量的番茄、西葫芦、辣椒和茄子。我爸爸做的炖菜很美味，他教我和妈妈数量并不重要。诀窍是慢慢来sautéing每一种原料，把它们分层烘烤。

这种土豆原本是一道法国菜，配上美味浓郁的焦糖洋葱就更好了。

相信法国人将谦虚的火腿和奶酪烤成三明治进入纯净的美丽！制作早餐，午餐或晚餐，并与您的同事，朋友和家人分享他们。你很快就会成为当地的英雄！

你很容易就能在Nici Wickes的crème brûlée食谱中找到成功的法式焦乳蛋糕。最好是提前一天做好，但要等到客人到来前不久再“烧”顶部

这是一种传统的法式咸味乳蛋饼，由培根、鸡蛋和奶油制成。如果你不是一个有信心的糕点厨师，你可以用一张冷冻酥皮来做这道菜。

这是一个快速而简单的鸡肝pâté食谱，带有一丝白兰地和百里香，使它变得更加巨大。它也很冻结，所以它可以在手头上手通知！托德艾德的摄影。

奶油，香草鸡肉和菠菜馅包裹在金黄酥脆的酥皮中，这是一份令人垂涎三尺的食谱。